Картофель с начинкой - это вкуснейший рецепт, который понравится всем. В этом блюде сочетаются хрустящая корочка и нежный картофель с начинкой из лука, ветчины, петрушки и сыра. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией приготовления.
# Картофель
Рецепт приготовления картофельных зраз с грибами. Картофель отваривают и разминают до состояния пюре, добавляют муку, яйцо, соль и перец. Из полученной массы формируют зразы, в центр каждого кладут начинку из обжаренных с луком грибов. Зразы обваляют в муке и обжаривают на растительном масле до золотистой корочки.