Картофельно - мясные котлеты Ингредиенты: -Фарш свиной — 500 гр. -Картофель — 3-4 шт. -Лук — 1 шт. -Яйцо - 2 шт. -Сыр — 50 гр. -Соль, специи -Чеснок — 1-2 зубчика Приготовление: В фарш добавляем мелко порезанные лук и чеснок. Солим, перчим. Добавляем яйца. Картофель трем на терке и выкладываем на дуршлак, чтобы стекла жидкость. Добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты, выкладываем на противень, сверху посыпаем тертым сыром. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Приятного аппетита!