Картофельно - мясные котлеты
Ингредиенты:
-Фарш свиной — 500 гр.
-Картофель — 3-4 шт.
-Лук — 1 шт.
-Яйцо - 2 шт.
-Сыр — 50 гр.
-Соль, специи
-Чеснок — 1-2 зубчика
Приготовление:
В фарш добавляем мелко порезанные лук и чеснок. Солим, перчим.
Добавляем яйца.
Картофель трем на терке и выкладываем на дуршлак, чтобы стекла жидкость.
Добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты, выкладываем на противень, сверху посыпаем тертым сыром.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Приятного аппетита!